Var ute på en lång promenad med hundarna imorse, bara gick och gick, upptäckte nya delar av Storvreta som jag inte ens visste fanns , var ute i 1,5 h, det var så skönt!
Celvin fick hög feber igår, 39.4 =( Stackars lilla buppe..=( Så natten var ju inte så rolig, han vaknade en gång varje timme hela natten.. Så idag blir det till att köpa Alvedon, så att det finns om det skulle behövas. Hade Alvedon hemma, men det var någon viss liten hund som hade bitit på dom så dom inte gick att använda, dom bara smulades sönder!!
Nu ligger han iallafall och sover , lillgrisen..:oI
I Söndags fick jag för mig att jag skulle göra en tre rätters middag till min kära sambo.
Det var riktigt kul att stå där i köket , som en mästerkock och ha 4 kastruller på spisen, samtidigt som man gjorde skagenröra och pajdeg:D
MENY!!
Förrätt: Toastskagen :P
Huvudrätt:Pasta med kräftstjärtar och västerbottenost..mmm..:P
Efterätt: Björnbärspaj med Lime (lite blåbär):D
Och till detta serverades: Jacob´s Creek:D
Här är resultatet av pajen :D mm..så god den var!
Tänkte att jag lägger ut receptet här ifall någon skulle vilja testa!
150 gram smör, rumsvarmt
3 dl socker
2 st ägg, små
3 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver, knapp
0,5 st limeskal, rivet skal av 1 lime
björnbär, 100-150 g färska eller frysta
150 gram smör, rumsvarmt
3 dl socker
2 st ägg, små
3 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver, knapp
0,5 st limeskal, rivet skal av 1 lime
björnbär, 100-150 g färska eller frysta
Tillagning
10-12 bitar
1. Sätt ugnen på 150 grader. Smörj och bröa en form som rymmer ca 2 1/2 liter.
2. Kör smör, socker och ägg i matberedare. Blanda i mjöl, bakpulver och limeskal.
3. Bred ut smeten och lägg i bären.
4. Grädda pajen i ugnen i ca 1 timme.
Sitter och väntar på att Tobbe ska komma hem från jobbet, saknar honom faktiskt!
Ikväll blir det mys framför Sveriges Mästerkock med god mat och ett glas vin :D
Tänkte avsluta mitt skrivande för stunden med några bilder på familjen här hemma!
Mys I soffan Celvin och Tobbe <3
Haha.. antagligen en av Celvins vackra toner som kommer där...;)
Den glupska valpen gick verkligen i fällan, haha..hittade henne så här när jag kom upp från tvättstugan en dag ;D
Och min kära yngste son älskar att sitta i sin gåvagn, som han fick av mormor i julklapp:D
Och den här bilden togs någon dag innan Oliver 5års dag..och att jag älskar honom måste ju synas<3
med mina älskade..<3
Kalas..Dj Mangoo...med Nattha..<3
Pulkabacken med Ollie <3
Oliver <3 En glad kille!!
Så nu avslutar jag denna dag!!
Hoppas ni har en fortsatt trevlig kväll...nu ska jag designa min blogg;D
0